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viernes, 26 de julio de 2019
lunes, 1 de julio de 2019
ANTI-CÁNCER potente LA CÚRCUMA.
¿Qué es? La cúrcuma (Cúrcuma longa) es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas. Su raíz es ampliamente usada en la gastronomía india. La cúrcuma es uno de los ingredientes del curry en la gastronomía de la India y aporta un color amarillo intenso característico, procedente de la raíz de la planta.
Efecto
anticáncer y saludable
Probablemente sea el alimento más anticáncer que existe. El principio
antitumoral de la cúrcuma es la curcumina, capaz de inhibir el crecimiento de
muchos tipos de células tumorales (ovario, mama, colon, hígado, pulmón,
páncreas, estómago, vejiga, etc).
1. Frena la
progresión de las metástasis, induce la autolisis de las células tumorales (el
suicidio de las células cancerosas).
2. Disminuye la inflamación peritumoral. Inhibe al factor NF-kappaB, que es el que protege a las células tumorales frente a los mecanismos de nuestro sistema inmune para eliminarlas.
3. Efecto antioxidante
2. Disminuye la inflamación peritumoral. Inhibe al factor NF-kappaB, que es el que protege a las células tumorales frente a los mecanismos de nuestro sistema inmune para eliminarlas.
3. Efecto antioxidante
4. Potencia
la actividad de la quimioterapia y radioterapia.
5. Protege a las mucosas, hígado y riñones de los efectos secundarios de la quimio.
6. Dado que es un potente antiinflamatorio es útil para tratar el dolor y las enfermedades inflamatorias: artritis, artrosis, enfermedad periodontal, etc.
5. Protege a las mucosas, hígado y riñones de los efectos secundarios de la quimio.
6. Dado que es un potente antiinflamatorio es útil para tratar el dolor y las enfermedades inflamatorias: artritis, artrosis, enfermedad periodontal, etc.
7. Previene
las enfermedades cardiovasculares
8. Previene
el párkinsona y el alzhéimer.
9. Es útil
para tratar las enfermedades gastrointestinales, como la fibrosis hepática y la
enfermedad inflamatoria intestinal.
Consumo
Lo ideal sería consumir al menos 5 gramos de cúrcuma al día (media
cucharadita de café), pero para que se absorba a nivel intestinal hay que
mezclarla con una pizca de pimienta negra y aceite de oliva virgen extra o de
lino. Su eficacia también aumenta si se toma junto a la genisteína presente en
la soja, a zumo de cítricos y con té verde.
alimentacioisalut.david@gmail.com
Fuentes: “Mis Revetas Anticáncer”
Doctora Odile Fernández Martínez
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