La Avena (parte 2/2)

Contiene:

Vitaminas, B1, B2, B3, B5, trazas de Vit. E y D.
Minerales, Azufre, Zinc, Fósforo, Germanio, Magnesio, Potasio, Silicio, Hierro, Calcio, Etc...
Almidón, Proteínas, Lecitinas, Enzimas, Avenina (alcaloide), Melatonina, Ácido Linoleico...

Propiedades:

• Reconstituyente, tónica estimulante, remineralizante.
• De efecto protector sobre los pulmones.
• También sobre los riñones.
• Muy adecuada para el sistema nervioso, ya que contribuye a regular el estado de anímico, la ansiedad, el estrés, la fatiga, el insomnio, ciertos tipos de depresión (sobre todo el tipo emocional).
• Contribuye a la salud de la Piel.
• Beneficiosa para el Sistema Digestivo en General.
• Tiene efectos rejuvenecedores.
• Se recomienda a madres que dan de lactar.
• De efecto estimulante sobre el sistema inmunitario, pues contribuye a aumentar las defensas.
• Alivia los síntomas de la menopausia.
• Recomendada en casos de astenia.
• Aconsejada en convalecencias.
• Contribuye a reducir las tasas de colesterol.
• Su fibra alivia el estreñimiento.
• Por su contenido en Silicio, fortalece los huesos, los cartílagos, y las arterías.

El Salvado de Avena contiene una gran cantidad de fibra, que retarda la absorción de la glucosa, con acción reductora del colesterol y reguladora del tránsito intestinal.

alimentacioisalut.david@gmail.com

Fuentes:
Principios activos y propiedades de los alimentos más naturales para el Ser Humano. Colección "Cultura de la Salud" 
Por Raúl Arqueros Voces y María del Rosario Alcaide Bravo