Por su contenido en melatonina tiene un efecto estimulante del sistema inmunitario y actúa contrarrestando la acción de los radicales libres del organismo.
Contiene:
- Vitamina C, B1, B2, B6 ...
- Azufre, Calcio, Fósforo, Flúor, Potasio...
- Ácido salicílico y Glucoquinina (una hormona vegetal que actúa sobre el metabolismo del azúcar reduciendo su exceso en sangre).
Propiedades:
- De efecto bactericida y antibiótico.
- Diuréticas y Sudoríficas.
- Laxantes.
- De gran poder depurativo.
- Estimulantes del apetito.
- Recomendadas en caso de diabetes, incluso en los insulinodependientes, pues ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre.
- También en la obesidad.
- Previenen inflamaciones de garganta, problemas bronquiales, resfriados... y son muy útiles en caso de padecerlos. Las sopas de cebolla son ideales en los resfriados y las gripes. Tomando su zumo en crudo diluido en un poco de agua es muy eficaz en las bronquitis porque favorecen la expectoración.
- También se aconseja a los asmáticos.
- De efecto protector sobre el corazón.
- Contribuyen a evitar coágulos sanguíneos.
- Ayudan a reducir la hinchazón abdominal durante la menstruación.
- Previenen de infecciones y procesos degenerativos celulares.
- También previenen problemas de próstata.
- Protegen de la arteriosclerosis.
- Contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y los triglicéridos.
- Favorecen la expulsión de parásitos intestinales.
- Indicadas en problemas de retención de líquidos.
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Fuentes: Principios Activos y Propiedades de los Alimentos más Naturales para el Ser Humano.
(Raúl Arqueros/María del Rosario Alcaide Bravo)
