LÚPULO

Se utilizan las flores.

PROPIEDADES

El lúpulo es uno de los ingredientes de la cerveza, de hecho es aquel que le confiere un sabor tan amargo. Sin embargo, sus propiedades deben disfrutarse de forma aislada, sin tener que consumir esta bebida.

A modo de infusión, se obtienen todas sus propiedades, y sus principales cualidades sobre la salud son:

Propiedades sedantes. “Sedante del Sistema nervioso” La infusión de lúpulo ayuda a calmar tus nervios en situaciones de estrés y ansiedad e incluso puede ser empleada para tratar problemas de insomnio, ya que ayuda a liberar las tensiones diarias y también ayuda a inducir a un agradable sueño, para los dolores por cólicos digestivos y de la menstruación.

Propiedades digestivas. “Estimula los jugos gástricos y favorece la digestión” Dolencias digestivas de todo tipo (úlceras, colitis, enfermedad de Chron…). Asimismo, el lúpulo favorece un correcto funcionamiento del hígado.

Propiedades diuréticas. El consumo de lúpulo tiene un efecto diurético, y depurativo ayuda a expulsar aquellas sustancias que tu cuerpo no necesita y ayuda a regular tu peso.

 

Infusión de lúpulo

INGREDIENTES

·     1 vaso de agua

·     Unas cuantas semillas de lúpulo

Opcional:

Añadir unas hojas de estevia para endulzar

PREPARACIÓN

1.    Pon un cazo al fuego con la cantidad de agua indicada.

2.    Cuando rompa a hervir, incorpora las hierbas.

3.    Apaga el fuego.

4.    Tapa el cazo y deja reposar durante 5 minutos.

5.    Transcurrido ese tiempo, destapa la infusión.

6.    Cuela el contenido.

 

Dosis y modo de empleo

Cucharada de postre colmada por vaso de agua por 3 veces al día.

 

 

alimentacioisalut.david@gmail.com

 

EFECTOS SECUNDARIOS Y CONTRAINDICACIONES

Mujeres embarazadas o lactantes. No se recomienda su uso en estos casos porque, aunque no se tiene la suficiente certeza, se piensa que puede ser nocivo para la salud del bebé.

Personas que consumen regularmente alcohol o antihistamínicos. El lúpulo potencia los efectos de estas sustancias provocando un estado de exagerada somnolencia y confusión.

Personas alérgicas. Aquellas personas alérgicas al lúpulo o a cualquiera de sus componentes pueden experimentar reacciones adversas.