Triptófano, Magnesio y Vitamina B6 (Vitamina B6 parte 3/3)

La vitamina B6 es una vitamina hidrosoluble, se disuelve en agua, por lo que el cuerpo no la puede almacenar. 
Las cantidades sobrantes de vitamina B6 salen del cuerpo a través de la orina, por lo que se necesita un suministro regular de esta vitamina en dieta.

La Vitamina B6 le ayuda al cuerpo a:

• Producir anticuerpos, necesarios para combatir enfermedades.
• Mantener la función neurológica normal.
• Producir hemoglobina, encargada de transportar el oxígeno en los globulos rojos a los tejidos (una deficiencia de Vitamina B6 puede causar una forma de anemia).
• Descomponer proteínas. Cuanto mayor sea el consumo de proteína, mayor sera la cantidad de vitamina B6 que se necesite.
• Mantener el azúcar (glucosa) en sangre en rangos normales.

Se encuentra en:

• Verduras y Hortalizas
• Aguacate
• Plátano
• Legumbres
• En los granos enteros (Cereales Integrales) o Cereales fortificados, que se han enriquecido o agregado vitamina B6
• Germen de trigo
• Levadura de Cerveza
• Algas espirulina, klamath
• En la proteína animal (yema de huevo, carne roja, de aves y de cerdo, pescados y lácteos)
• Las nueces y resto de semillas oleaginosas

La deficiencia de Vitamina B6 puede ocasionar:

• Confusión
• Depresión
• Irritabilidad
• Úlceras en la boca y en la lengua (Glositis)
• Neuropatía periférica (Sistema nervioso periférico).

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Triptófano, Magnesio y Vitamina B6 (Magnesio parte 2/3)

El Magnesio es fundamental para la fijación del Calcio en nuestro organismo, sus principales propiedades son:

• Tiene un papel importante en nuestro sistema nervioso, sobre todo en la formación de neurotransmisores.
• Favorece la regulación del sueño.
• Imprescindible para la salud de huesos, uñas y dientes.
• Participa en muchos procesos organicos y de síntesis de enzimas.
• Potenciador de la función renal.
• Relacionado con diferentes metabolismos, del ATP, de los ácidos grasos....
• Tiene propiedades cardioprotectoras.
• Contribuye a asimilar vitaminas B1 y B12.
• Ayuda a regular el pH sanguíneo.

  

Se recomienda tomar en: Excitabilidad nerviosa, insomnio, ansiedad, depresión, taquicardias, alcoholismo y drogadicción, contracturas y calambres musculares, ciática, migrañas, dolores musculares, desmineralización, raquitismo, hipertensión, peligro de trombosis e infartos, retinoptías, úlceras, cálculos renales, rinitis alérgicas, estreñimiento.... en las enfermedades degenerativas, como en el cáncer es un excelente coadyuvante.

  

Fuentes: Plantas ricas en clorofila, semillas oleaginosas, legumbres, cereales integrales, coco, soja, algas, plátano, caña de azúcar y su melaza, patatas..... Y el cacao es una excelente fuente.

La exposición al sol, estimula la producción de vitamina D y aumenta la absorción de este mineral.

Debemos tener en cuenta que:

Aunque tomemos suplementos de Ca (Calcio), sino tenemos en cuenta la sinergia con el Mg (Magnesio) limitamos su absorción.

Hay diferentes formas de suplementar el Mg, como el cloruro, citrato, lactato, carbonato, óxido, sulfato, hidróxido, el gloconato...... Incluso algunas marcas presentan preparados combinando diferentes formas para asegurar la asimilación, puesto que no todos absorbemos de igual manera.

En cualquier caso no debemos superar los 360 mg diarios cuando tomemos suplementos, pues podría ocasionar problemas del sistema nervioso y cardíacos.

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Triptófano, Magnesio y Vitamina B6 (Triptófano parte 1/3)

Las proteínas están formadas por aminoácidos que forman las cadenas proteicas. Hay un grupo de estos aminoácidos que no pueden ser sintetizados por nuestro organismo, se llaman Aminoácidos Esenciales, y deben ser ingeridos en la dieta diaria para evitar carencias.

El triptófano es uno de estos aminoácidos esenciales.

Interviene en el crecimiento y en la producción de hormonas como la adrenalina. También interviene en la síntesis de la serotonina, relacionada a la relajación y el sueño, es necesario para la reproducción y su déficit puede provocar anemia.

La falta de triptófano puede contribuir negativamente a cuadros de ansiedad, insomnio, y estrés.

Para un buen metabolismo del triptófano, se requieren niveles adecuados de vitamina B6 y de magnesio.

El triptófano es muy útil en problemas de obesidad donde el componente ansioso sea muy importante (por ejemplo en bulimias). 

El triptófano ayuda a que la serotonina controle el apetito evitando así la típica ansiedad por la comida, sobre todo en aquellas personas que no pueden dejar de comer todo el día.

Se encuentra en los:

Cereales y Pseudocereales

Quinoa, Amaranto. También Arroz Integral y Avena pero en menor cantidad.

Legumbres

Lentejas, Garbanzos, Guisantes, Habas y Judías.

Semillas y Frutas Oleaginosas

Sésamo, Nueces, Almendras, Avellanas, Anacardos, Pistachos, Piñones, y Aguacate.

Hortalizas

Berros, Calabaza, Espinacas, Remolacha, Espárragos, Ajo, Col, Col de Bruselas, Berenjena, Alfalfa, Tomate, Zanahoria.

Frutas

Plátanos, Ciruelas, Castañas, Papaya, Mango, Dátil, Arándanos, Melocotón, Uva.

Y otros

Levadura de Cerveza, Polen, Cacao, Algarroba, Algas Marinas

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